大方豆腐 是贵州省毕节市大方县的特色美食,以当地所产黄豆为主要原料制成。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
大方豆腐
是贵州省毕节市大方县的特色美食,以当地所产黄豆为主要原料制成。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、大方豆腐种类繁多,历史悠久的大方臭豆腐干就是大方豆腐中非常有名的一种,有炒食、炸食等多种吃法,烙锅豆腐是其中最为常见的一种,吃时佐以辣椒、花椒、食盐等调料,味道更为鲜美。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、大方糍粑豆干也是比较流行的吃法,可烤食,也可炸食,吃起来软绵细致,口感酥脆。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、 |
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